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Fisch

Fisch-Knusperfilet und Fischsticks und Ofen Frites mit Karotten und Tartarsauce

Fisch
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Pasta

Jägerhörnli mit Peperoni, Zwiebel und Zucchetti an Sauerrahm-Sauce

Vegi
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Peperoni
Zwiebel
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Sauerrahm
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Pasta

Urdinkel Älplermagronen mit Kalbsschnitzel im Ei dazu Wassermelone und Avocado-Sauerrahm-Mousse

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Alltag

Pouletbrust mit Ebly und Aubergine-Kürbisgemüse überbacken mit Käse und Crème Fraîche aus dem Ofen

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Klassisch

Langkorn-Wildreis mit marinierten Pouletspiessen, Mais, Gartenerbsen, Zuchetti und roter Zwiebel

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Reis
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Pasta

Urdinkel Pasta mit Schinken, Karotten Rahmsauce mit Kräuter

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Pasta

Spaghetti Nr. 7 mit Fenchel, Karotten, Zuchetti, roter Zwiebel und Oliven

Vegi
Pasta
Spaghetti N7
Olive schwarz
Thymian
Fenchel
Zucchetti
Zwiebel rot
Karotte
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Alltag

Lasagne Bolognese mit Fenchel, Cherrytomaten, Mais und Karotten, mit Rahm und Käse überbacken

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Lasagne
Hackfleisch
Bolognese
Cherrytomaten
Käse
Zwiebel
Rahm
Mais
Fenchel
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Alltag

Ofenkartoffeln mit Gemüsebällchen, Salat aus Chicorée Rosso, Fenchel und Chicorée, Sauerrahm-Sauce

Vegi
Kartoffel
Gemüsebällchen
Salat
Fenchel
Chicorée
Zwiebel
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Klassisch

Kalbsschnitzel mit Fleischrahmsauce mit Urdinkel Müscheli Pasta und Karotten an Kräuterbutter-Zwiebel

Fleisch
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Pasta
Müscheli
Zwiebel
Karotte
Fleischrahmsauce
Sauerrahm
Crème Fraîche
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